きつね丼

材料（２人分）

油揚げ
　１　1/2〜２枚
万能ねぎ
　２本
おろししょうが
　適宜
ご飯
　茶碗２杯分
煮汁
　・めんつゆ(３倍濃縮)
　　大さじ２
　・酒
　　大さじ１
　・水
　　大さじ４

• 油揚げ

  １　1/2〜２枚

• 万能ねぎ

  ２本

• おろししょうが

  適宜

• ご飯

  茶碗２杯分

• 煮汁

• 　・めんつゆ(３倍濃縮)

  大さじ２

• 　・酒

  大さじ１

• 　・水

  大さじ４

1. 1

   油揚げは横1.5cm幅に切る。万能ねぎは５cm長さに切る。

2. 2

   小鍋に煮汁の材料と油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして煮る。煮汁がほとんどなくなったら、万能ねぎを加えてさっと煮る。

3. 3

   器にご飯を盛り、２をのせて、しょうがをのせる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35315品をご紹介！