きつね丼

きつね丼

安い!早い!うまい!の決定版!おうちでB級グルメ丼

めんつゆで煮たジューシーお揚げがご飯に合う

1人分:

386kcal

1.5g

材料(2人分)

  • 油揚げ

    1 1/2〜2枚

  • 万能ねぎ

    2本

  • おろししょうが

    適宜

  • ご飯

    茶碗2杯分

  • 煮汁

  •  ・めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ2

  •  ・酒

    大さじ1

  •  ・水

    大さじ4

作り方

  1. 1

    油揚げは横1.5cm幅に切る。万能ねぎは5cm長さに切る。

  2. 2

    小鍋に煮汁の材料と油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして煮る。煮汁がほとんどなくなったら、万能ねぎを加えてさっと煮る

  3. 3

    器にご飯を盛り、2をのせて、しょうがをのせる。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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