アボカドののり巻き天ぷら

材料（２人分）

アボカド
　1/2個
塩
　小さじ1/4
水
　75ml
小麦粉
　50g
焼きのり
　1/4枚
揚げ油、ゆずこしょう
　適宜

• アボカド

  1/2個

• 塩

  小さじ1/4

• 水

  75ml

• 小麦粉

  50g

• 焼きのり

  1/4枚

• 揚げ油、ゆずこしょう

  適宜

1. 1

   アボカドは縦半分に切る。ボウルに塩、水を入れて菜箸で軽く混ぜ、小麦粉を加えてさっくり混ぜ合わせてころもを作る。焼きのりは縦半分に切ってそれぞれアボカド１切れを巻き、ころもにくぐらせる。

2. 2

   フライパンに２cm深さの揚げ油を入れて中温(約170℃)に熱し、１をさっと揚げる。器に盛り、ゆずこしょうを添える。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！