豆豆サラダ

材料（２人分）

もめん豆腐
　1/2丁
黄パプリカ
　1/4個
ミックスビーンズ缶
　１缶(約50g)
ドレッシング
　・玉ねぎのすりおろし
　　1/4個分
　・おろしにんにく
　　1/2片分
　・オリーブ油
　　大さじ２
　・しょうゆ
　　小さじ1/2
　・塩
　　小さじ1/3
　・粗びき黒こしょう
　　少々

• もめん豆腐

  1/2丁

• 黄パプリカ

  1/4個

• ミックスビーンズ缶

  １缶(約50g)

• ドレッシング

• 　・玉ねぎのすりおろし

  1/4個分

• 　・おろしにんにく

  1/2片分

• 　・オリーブ油

  大さじ２

• 　・しょうゆ

  小さじ1/2

• 　・塩

  小さじ1/3

• 　・粗びき黒こしょう

  少々

1. 1

   豆腐はペーパータオルに取り出す。

2. 2

   パプリカは横薄切りにする。

3. 3

   ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、豆腐を一口大にちぎって加える。ミックスビーンズ、２も加え、さっくりあえる。

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