
時短でラク
時短でラク
ポークビーンズ
パンといっしょに食べるのもおすすめ
15分
1人分:
434kcal
2.6g
材料(2人分)
豚カレー用肉
150g
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
ホールトマト缶
1缶(約400g)
大豆水煮
1缶(約120g)
赤とうがらし
2本
パセリのみじん切り
適宜
白ワイン
大さじ2
固形スープの素
1個
ローリエ
1枚
・オリーブ油、塩、こしょう
150g
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
ホールトマト缶
1缶(約400g)
大豆水煮
1缶(約120g)
赤とうがらし
2本
パセリのみじん切り
適宜
白ワイン
大さじ2
固形スープの素
1個
ローリエ
1枚
・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
-
1
豚肉、玉ねぎは1cm角に切る。にんにくは薄切りに。
-
2
鍋にオリーブ油大さじ1を熱して1を炒め、ホールトマトを缶汁ごと、汁をきった大豆、ワイン、くずしたスープの素、種を除いたとうがらし、ローリエを加え、トマトをつぶしながら7〜8分煮る。塩、こしょうで味をととのえて器に盛り、パセリをふる。

吉田瑞子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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