なめこキムチ納豆

Name: なめこキムチ納豆
Yield: ２人分
Cuisine: 韓国風
Ingredients: なめこ…１袋(約100g); 納豆…小１パック(約30g); 白菜キムチ…50g; 万能ねぎの小口切り…適宜; ・しょうゆ

きのこでヘルシー秋おかず

なめこで新定番小鉢。よ〜く混ぜてどうぞ

１人分：

52kcal

材料（２人分）

なめこ
　１袋(約100g)
納豆
　小１パック(約30g)
白菜キムチ
　50g
万能ねぎの小口切り
　適宜
・しょうゆ

1

なめこは熱湯で10〜20秒ゆでてざるに上げ、湯をきる。粗熱がとれたらしょうゆ小さじ1/2を加えてあえる。納豆にしょうゆ小さじ1/2を混ぜる。キムチは粗く刻む。
2

器になめこ、キムチ、納豆の順に盛り、万能ねぎを散らす。

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植松良枝さんのレシピ

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