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かぼちゃのエスニックホットサラダ

時短でラク

かぼちゃのエスニックホットサラダ

毎日食べたいサラダ100レシピ

即席スイートチリソースをかけて

5分

１人分：

144kcal

0.1g

材料（２人分）

  • かぼちゃ

    大1/8個(約250g)

  • エスニックソース

  • 　・赤とうがらしの粗みじん切り

    1/3本分

  • 　・おろしにんにく

    少々

  • 　・砂糖

    大さじ２

  • 　・トマトケチャップ、酢

    各小さじ１

  • 　・片栗粉

    小さじ1/4

  • 　・水

    大さじ１

作り方

  1. 1

    かぼちゃは４cm角に切り、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約４分加熱し、取り出して器に盛る。

  2. 2

    小鍋にエスニックソースの材料を混ぜ、火にかける。混ぜ合わせながらひと煮立ちさせ、１にかける。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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