にんじんの和風ピクルス

材料（２人分）

にんじん
　１本
ピクルス液
　・昆布(３×５cm)
　　１枚
　・酢
　　大さじ２
　・だし汁
　　大さじ１
　・みりん
　　小さじ２
　・砂糖
　　小さじ１
　・塩
　　小さじ1/2
　・しょうゆ
　　少々

• にんじん

  １本

• ピクルス液

• 　・昆布(３×５cm)

  １枚

• 　・酢

  大さじ２

• 　・だし汁

  大さじ１

• 　・みりん

  小さじ２

• 　・砂糖

  小さじ１

• 　・塩

  小さじ1/2

• 　・しょうゆ

  少々

1. 1

   にんじんは３cm長さ、５mm角の棒状に切る。

2. 2

   ピクルス液の材料をボウルに入れて混ぜ、にんじんを加えて30分以上おく。

3. 3

   昆布をキッチンばさみで細切りにし、器に盛る。

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