おかずナムル

材料（２〜３人分）

「とりチャーシュー」
　1/3本
ピーマン
　２個
ゆでたけのこ
　1/4個(約50g)
・塩、ごま油

• 「とりチャーシュー」

  1/3本

• ピーマン

  ２個

• ゆでたけのこ

  1/4個(約50g)

• ・塩、ごま油

「とりチャーシュー」の作り方

1. 1

   「とりチャーシュー」は細切りに、ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。ゆでたけのこは食べやすい大きさの薄切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かして塩少々を加え、ピーマン、たけのこをさっとゆでて湯をよくきる。ボウルに入れ、塩少々を加えて混ぜ、「とりチャーシュー」、ごま油大さじ1/2を加え、好みで「とりチャーシュー」の煮汁も加えて混ぜ合わせる。

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