ルッコラとトマトのサラダ

材料（２人分）

粉チーズ
　小さじ１
ルッコラ
　１わ
トマト
　１個
ドレッシング
　・レモン汁
　　1/4個分
　・オリーブ油
　　小さじ２
　・塩、こしょう
　　各少々

• 粉チーズ

  小さじ１

• ルッコラ

  １わ

• トマト

  １個

• ドレッシング

• 　・レモン汁

  1/4個分

• 　・オリーブ油

  小さじ２

• 　・塩、こしょう

  各少々

1. 1

   ルッコラはざく切りにする。トマトは８等分のくし形切りにし、横半分に切る。

2. 2

   １をボウルに入れ、ドレッシングの材料を混ぜてかける。ざっと混ぜて器に盛り、粉チーズをふる。

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