納豆グラタン

材料（２人分）

納豆(大粒)
　１パック
ウインナソーセージ
　３〜４本
ピザ用チーズ
　30g
じゃがいも
　２個
煮汁
　・牛乳
　　１カップ
　・にんにく
　　１片
　・ローリエ
　　１枚
　・塩
　　適宜
　・こしょう
　　少々

• 納豆(大粒)

  １パック

• ウインナソーセージ

  ３〜４本

• ピザ用チーズ

  30g

• じゃがいも

  ２個

• 煮汁

• 　・牛乳

  １カップ

• 　・にんにく

  １片

• 　・ローリエ

  １枚

• 　・塩

  適宜

• 　・こしょう

  少々

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、煮汁の材料と鍋に入れ、弱火で約10分煮る。ソーセージは斜め薄切りにする。

2. 2

   ローリエとにんにくを取り除き、じゃがいもをフォークで軽く潰す。納豆を軽く混ぜて、ソーセージと加えて混ぜる。

3. 3

   グラタン皿に移し、チーズ、好みでパセリのみじん切りをふり、オーブントースターで焦げ目がつくまで約６分焼く。

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