納豆とキムチのみそスープ【by コウケンテツさん】

納豆とキムチのみそスープ【by コウケンテツさん】

いつもの食材とうちのキッチンであの味ができた!ザ★韓国ごはん

納豆とキムチの臭みがくせになる!?

1人分:

320kcal

3.5g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    煮干しは水2カップとともに鍋に入れて約20分おく。豆腐は2cm角に切る。キムチは粗く刻む。納豆は粘りが出るまでよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、キムチを汁ごと入れてさっと炒め、1の鍋に酒1/2カップとともに加えて煮る。煮立ったら合わせ調味料、納豆を加えて混ぜ、2〜3分煮る。とろみがついたら豆腐、にら、ねぎを加えて豆腐が温まるまで煮る。

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コウケンテツさん

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