レモンマヨポテサラダ

レモンマヨポテサラダ

頼れる2大野菜を使い倒そう!じゃがいもとキャベツ

レモンをプラスして風味が爽やか

1人分:

126kcal

0.6g

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1.5cm角に切り、塩を加えた熱湯で約3分、指で潰れないくらい、かためにゆでる。

  2. 2

    むきえびは背わたを除いて2〜3つに切り、グリーンピースとともに1の鍋に加え、さらに約2分ゆでる。ざるにあけて湯をきり、粗熱をとる。

  3. 3

    レモンは皮ごと粗みじん切りにし、ボウルに2とともに入れ、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう各少々であえる。

このレシピを共有する

重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

じゃがいもの人気レシピランキング

じゃがいもの人気レシピランキングをもっと見る

ポテトサラダの人気レシピランキング

ポテトサラダの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介!