材料（２〜３人分）
じゃがいも
２個
むきえび
50g
グリーンピース
正味50g
レモン(国産)の輪切り
２枚
・塩、マヨネーズ、こしょう
２個
むきえび
50g
グリーンピース
正味50g
レモン(国産)の輪切り
２枚
・塩、マヨネーズ、こしょう
-
２個
-
50g
-
正味50g
-
２枚
-
・塩、マヨネーズ、こしょう
作り方
-
1
じゃがいもは1.5cm角に切り、塩を加えた熱湯で約３分、指で潰れないくらい、かためにゆでる。
-
3
レモンは皮ごと粗みじん切りにし、ボウルに２とともに入れ、マヨネーズ大さじ１、塩、こしょう各少々であえる。
このレシピを共有する
重信初江 さん
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
-
▶ブログ：料理研究家 重信初江の日々仕事
-
▶twitter：@shigehatsue
-
▶Instagram：shige82a
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # じゃがいも 煮っころがし
- # じゃがいも 味噌汁
- # じゃがいも ひき肉 チーズ
- # じゃがいも レンジ
- # シンプル ポテトサラダ
- # じゃがいも 青のり
- # いんげん じゃがいも 煮物
- # じゃがいも 牛肉 玉ねぎ
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
じゃがいもの人気レシピランキング
じゃがいもの人気レシピランキングをもっと見る
ポテトサラダの人気レシピランキング
ポテトサラダの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！