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そら豆のしょうが煮

時短でラク

そら豆のしょうが煮

やさしい甘さが◎。冷やして食べても

5分

１人分：

96kcal

0.0g

材料（２人分）

  • そら豆(さやつき)

    ６〜７本(正味約100g)

  • しょうが汁

    １かけ分

  • 煮汁

  • 　・砂糖

    大さじ３

  • 　・みりん、酒

    各大さじ1/2

  • 　・水

    1/2カップ

作り方

  1. 1

    そら豆はさやから出し、黒いつめの部分をつまんで薄皮をむき、水にさっと放す。

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  2. 2

    小鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら１の水けをきって入れる。約３分煮て火を止め、しょうが汁を加えてさっと混ぜ合わせる。

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伊藤晶子さん

伊藤晶子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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