野菜たっぷりジャービビンバ

野菜たっぷりジャービビンバ

ジャーレシピ

ご飯が進む甘辛味に、しその風味がアクセント

1人分:

436kcal

1.9g

材料(500mlのジャー1瓶分・1人分)

作り方

  1. 1

    にんじんは細切りに、しそはせん切りにする。ごまは粗く刻む。サニーレタスは食べやすくちぎり、しそ、貝割れ菜、しらがねぎとざっと混ぜ合わせる。牛肉は大きければ食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1を熱し、にんじんを入れて炒める。しんなりしたら、ごま、塩少々を入れて混ぜ合わせ、バットに取り出す。

  3. 3

    フライパンにごま油小さじ1/2を足し、牛肉、にんにくを入れて炒める。肉の色が変わったら、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    ジャーに3、ご飯、2の順に入れてさます。サニーレタス、しそ、貝割れ菜、しらがねぎを混ぜて瓶の口まで詰め、ふたを閉める。

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若山曜子さん

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