塩昆布の冷茶漬け
スープジャーの冷たいレシピ
昆布の塩けが具の味を引き立てる
１個分：
108kcal
1.0g
材料（300mlのスープジャー１個分）
小松菜
30g
長いも
30g
塩昆布
大さじ１
ご飯
50g
ほうじ茶(冷やしたもの)
約１カップ
氷
適量
・塩
30g
長いも
30g
塩昆布
大さじ１
ご飯
50g
ほうじ茶(冷やしたもの)
約１カップ
氷
適量
・塩
作り方
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1
スープジャーの口まで氷を入れ、約５分おいて冷やす。
保冷機能を高めるため、使用する直前にスープジャーの口まで氷を入れ、約５分おいて冷やして。氷を入れず、ふたをあけたまま冷蔵庫で冷やしてもOK。また、生のまま加える食材も冷蔵庫で冷やしておくとなお◎。
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2
ご飯はざるに入れ、水で洗ってぬめりを取り、水けをきる。小松菜は水で洗って軽く水けをきり、ラップで包んで電子レンジで約40秒加熱する。水にとってさまし、水けを絞って１cm幅に切る。長いもは１cm角に切る。
-
3
１の氷を取り出し、２、塩昆布、塩少々を入れる。ほうじ茶を目安線まで注ぎ、ふたをして約10秒軽く振る。食べるときは全体をスプーンで混ぜる。
お料理メモ
料理は６時間以内に食べ切ってください。また、肉や魚介類、乳製品などは完全に加熱してから入れてください。スープジャーの取り扱いはメーカーによって異なるため、取扱説明書に従って使用してください。
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カテゴリ：
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主な食材：
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