レモン風味のにんじんリボンサラダ

レモン風味のにんじんリボンサラダ

冷凍ストック&常備菜

皮むき器で薄くむくから、ツナがよくからむ

脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

1人分:

201kcal

1.2g

材料(作りやすい分量・4人分)

作り方

  1. 1

    にんじんは皮むき器でリボン状に削る。

  2. 2

    ボウルに1、スライスアーモンド、レモン汁、塩、ツナ缶を缶汁ごと入れて、混ぜ合わせる。

    ●保存容器に入れ、冷蔵で3〜4日間保存可能。

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脇雅世さん

脇雅世 さん

料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 野口健志

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