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ごぼうのミルクスープ

時短でラク

ごぼうのミルクスープ

朝食のパンにもピッタリ

5分

１人分：

114kcal

1.0g

材料（２人分）

  • 牛乳

    １カップ

  • ごぼう

    1/2本

  • 万能ねぎの小口切り

    適量

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ１

  • ・サラダ油

作り方

  1. 1

    ごぼうはたわしでこすって洗い、斜め薄切りにする。水にさっとさらし、ざるに上げて水けをきる。

  2. 2

    鍋に油少々を中火で熱し、１を入れて炒める。透き通ってきたら、牛乳、スープの素を加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に盛り、万能ねぎを散らす。

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秋元薫さん

秋元薫 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ごぼうのミルクスープを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 安井真喜子

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