ストライプベジピザ

材料（24×18cmのトレイ１枚分）

• 「トースターピザ生地」…全量
• モッツァレラチーズ…100g
• 黄パプリカ、赤パプリカ…各1/2個
• ホワイトマッシュルーム…5個
• 絹さや…10本
• バジル…６枚
• にんにくのみじん切り…１片分
• 「混ぜるだけトマトソース」…1/4カップ
• ・塩

作り方

1. パプリカは1.5cm四方、マッシュルームは５mm幅に切り、絹さやは斜め３〜４等分にする。モッツァレラチーズは水けを拭き取って小さくちぎる。
2. 「トースターピザ生地」の作り方１〜５と同様に生地を作る。「混ぜるだけトマトソース」をぬり、バジルをちぎって散らし、にんにくも散らす。パプリカ、マッシュルーム、絹さや各適量を順に斜めにストライプ状に並べ、チーズ適量をマッシュルームと絹さやに沿わせて並べる。残りを同様に並べ、塩小さじ1/3〜1/2をふる。

   

3. オーブントースターに入れて約15分焼く。途中で焼き色がついた場合は、アルミホイルをかぶせて焦げるのを防ぐ。