ストライプベジピザ

ストライプベジピザ

野菜の彩りと食感の多彩さを楽しめる

カロリー
1175kcal
塩分
6.2g
カテゴリ:
パン・ピザ > ピザ・トースト > ピザ
ジャンル:
イタリアン
イベント:
おもてなしパーティー
プロ料理家:
ヤミー
撮影:
キッチンミノル

プロ料理家:ヤミー

彩りを考えながら野菜を並べていくのも楽しいですよ

材料(24×18cmのトレイ1枚分)

「トースターピザ生地」…全量

モッツァレラチーズ…100g

黄パプリカ、赤パプリカ…各1/2個

ホワイトマッシュルーム…5個

絹さや…10本

バジル…6枚

にんにくのみじん切り…1片分

「混ぜるだけトマトソース」…1/4カップ

・塩

作り方

1.

パプリカは1.5cm四方、マッシュルームは5mm幅に切り、絹さやは斜め3~4等分にする。モッツァレラチーズは水けを拭き取って小さくちぎる。

2.
マッシュルームと絹さやは水分が少ないので、チーズを沿わせて並べる。生地になじみやすくなる。

マッシュルームと絹さやは水分が少ないので、チーズを沿わせて並べる。生地になじみやすくなる。

「トースターピザ生地」の作り方1~5と同様に生地を作る。「混ぜるだけトマトソース」をぬり、バジルをちぎって散らし、にんにくも散らす。パプリカ、マッシュルーム、絹さや各適量を順に斜めにストライプ状に並べ、チーズ適量をマッシュルームと絹さやに沿わせて並べる。残りを同様に並べ、塩小さじ1/3~1/2をふる。

3.

オーブントースターに入れて約15分焼く。途中で焼き色がついた場合は、アルミホイルをかぶせて焦げるのを防ぐ。

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