白身魚の韓国風サラダ

材料（２〜３人分）

好みの白身魚(刺し身用)
　150g
きゅうり
　1/2本
トマト
　1個
梨
　1/2個
ドレッシング
　・白菜キムチ
　　80g
　・しょうがのみじん切り
　　1かけ分
　・ごま油
　　大さじ2
　・酢、しょうゆ
　　各小さじ1
　・白いりごま
　　適量

• 好みの白身魚(刺し身用)

  150g

• きゅうり

  1/2本

• トマト

  1個

• 梨

  1/2個

• ドレッシング

• 　・白菜キムチ

  80g

• 　・しょうがのみじん切り

  1かけ分

• 　・ごま油

  大さじ2

• 　・酢、しょうゆ

  各小さじ1

• 　・白いりごま

  適量

1. 1

   ドレッシングを作る。キムチは細かく刻み、大きめのボウルに入れる。残りの材料を加えて混ぜる。

2. 2

   きゅうりは6〜7mm角、トマトは1cm角に切る。梨は皮つきのまま縦薄切りにする。白身魚は1cm厚さのそぎ切りにする。

3. 3

   １にきゅうり、トマト、白身魚を加えてあえる。

4. 4

   器に梨を並べ、３を盛る。好みでさらに白いりごまをふり、せりを添えても。梨にのせながら食べる。

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