たこのダブル玉ねぎにんじんマリネ

材料（２人分）

ゆでだこの足
　1本(約80g)
玉ねぎ
　1/2個
にんじん
　1/2本
貝割れ菜
　1/4パック
「玉ねぎにんじんだれ」
　大さじ3〜4
・塩、こしょう

• ゆでだこの足

  1本(約80g)

• 玉ねぎ

  1/2個

• にんじん

  1/2本

• 貝割れ菜

  1/4パック

• 「玉ねぎにんじんだれ」

  大さじ3〜4

• ・塩、こしょう

1. 1

   玉ねぎは8等分のくし形切りに、にんじんは3mm厚さの輪切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。たこは5mm厚さのそぎ切りにする。

2. 2

   玉ねぎ、にんじんを耐熱皿に広げてのせ、塩、こしょう各少々をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して粗熱をとり、水けをしっかりきる。

3. 3

   たこ、２をボウルに入れ、「玉ねぎにんじんだれ」を加えてざっとあえる。器に盛り、貝割れ菜を散らす。好みでさらに、「玉ねぎにんじんだれ」をかけても。

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