たこのダブル玉ねぎにんじんマリネ
193kcal
1.2g
材料（２人分）
ゆでだこの足…1本(約80g)
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/2本
貝割れ菜…1/4パック
「玉ねぎにんじんだれ」…大さじ3〜4
・塩、こしょう
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/2本
貝割れ菜…1/4パック
「玉ねぎにんじんだれ」…大さじ3〜4
・塩、こしょう
作り方
- 玉ねぎは8等分のくし形切りに、にんじんは3mm厚さの輪切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。たこは5mm厚さのそぎ切りにする。
- 玉ねぎ、にんじんを耐熱皿に広げてのせ、塩、こしょう各少々をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して粗熱をとり、水けをしっかりきる。
- たこ、２をボウルに入れ、「玉ねぎにんじんだれ」を加えてざっとあえる。器に盛り、貝割れ菜を散らす。好みでさらに、「玉ねぎにんじんだれ」をかけても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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