大根と貝割れ菜のサラダ

材料（２人分）

ベーコン
　1枚
大根
　5cm(約100g)
貝割れ菜
　2/3パック
ドレッシング
　・酢、オリーブ油
　　各小さじ1
　・塩
　　少々

• ベーコン

  1枚

• 大根

  5cm(約100g)

• 貝割れ菜

  2/3パック

• ドレッシング

• 　・酢、オリーブ油

  各小さじ1

• 　・塩

  少々

1. 1

   大根はせん切りにし、貝割れ菜は長さを2〜3等分に切り、ボウルに入れる。

2. 2

   ベーコンは5mm幅に切ってフライパンに入れ、中火でカリカリになるまで焼く。ペーパータオルにとって脂をきる。

3. 3

   １に２を加え、ドレッシングの材料を加えてあえる。

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