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手羽先のオイスター照り焼き

時短でラク

手羽先のオイスター照り焼き

下味をもみ込んでトースターに入れるだけで本格派の味に！ オイスターソースの風味で旨味が勝手に倍増してくれます。焼き色が薄い場合は途中で手羽先の位置を入れ替えて、香ばしい焼き色を目指して。

ヤミーさん

ヤミー さんのレシピ

15分

１人分：

219kcal

3.2g

材料（２人分）

  • とり手羽先

    8本

  • キャベツ

    1/8個

  • にんじんの斜め薄切り

    4枚

  • ・塩、粗びき黒こしょう、オイスターソース

作り方

  1. 1

    手羽先は皮目を下にし、骨と骨の間に切り目を1本入れる。オーブントースターを温めておく。

    None
  2. 2

    ボウルに手羽先を入れ、塩小さじ1/3、こしょう小さじ1/4、オイスターソース大さじ2を順にもみ込む。

    None
  3. 3

    オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷く。２の皮目を上にして並べ、表面に焼き色がついて中に火が通るまで約10分焼く。器に盛り、キャベツ、にんじんを添える。

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ヤミーさん

ヤミー さん

料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼この料理簡単すぎかも…☆★ 3 STEP COOKING★☆」をまとめたレシピ本がベストセラーに。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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    • 千葉充

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