せん切りにんじんサラダ

材料（２人分）

にんじん
　1/2本
玉ねぎ
　1/2個
ごま油、酢
　各大さじ2
塩
　小さじ1/2
粗びき黒こしょう
　少々

• にんじん

  1/2本

• 玉ねぎ

  1/2個

• ごま油、酢

  各大さじ2

• 塩

  小さじ1/2

• 粗びき黒こしょう

  少々

1. 1

   にんじんはせん切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水を張ったボウルに入れ、手でよくもんで水けを絞る。

2. 2

   別のボウルにごま油、酢各大さじ2、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてよくあえる。

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