
きのこinジャンボハンバーグ
5大人気肉おかずの2倍かさ増しレシピ
きのこ2種類を使ったうまみ濃厚な肉だねでボリュームもおいしさも2倍の迫力サイズ! フライパンいっぱいに広げて焼いたら、切り分けて召し上がれ。
1人分:
439kcal
2.3g
材料(2人分)
ハンバーグだね
・合いびき肉
250g
・溶き卵
1個分
・パン粉
1/3カップ
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
えのきたけ
大1袋(正味200g)
しいたけ
小3枚(正味60g)
大根おろし
200g
万能ねぎの小口切り
適量
ポン酢じょうゆ
大さじ2 1/2
・サラダ油
・合いびき肉
250g
・溶き卵
1個分
・パン粉
1/3カップ
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
えのきたけ
大1袋(正味200g)
しいたけ
小3枚(正味60g)
大根おろし
200g
万能ねぎの小口切り
適量
ポン酢じょうゆ
大さじ2 1/2
・サラダ油
作り方
-
1
えのきたけは1cm幅に切ってほぐす。しいたけは粗みじん切りにする。
-
2
-
4
器に盛って大根おろしをのせ、ポン酢じょうゆをかけて万能ねぎを散らす。

市瀬悦子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # なす ひき肉
- # ひき肉 キャベツ
- # ひき肉 もやし
- # じゃがいも ひき肉
- # ハンバーグ レンジ 玉ねぎ
- # しいたけ ひき肉
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