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長ねぎと麩のみそ汁

長ねぎと麩のみそ汁

たっぷり汁を含んだ麩は食べごたえばっちり！

１人分：

49kcal

2.4g

材料（２人分）

  • 小町麩

    6個

  • 長ねぎ(青い部分)を含む

    1/3本

  • だし汁

    １　1/2カップ

  • みそ

    大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    小町麩は水でもどし、水けを絞る。長ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁１　1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら麩を入れる。再び煮立ったらみそ大さじ1〜2を溶き入れ、ねぎを加えてさっと煮る。

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しらいのりこさん

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