手羽元と大根のこってり煮

材料（２人分）

とり手羽元
　6本
大根(一口大の乱切りにする)
　350g
しょうが(せん切りにする)
　1/2かけ分
にんじん(小さめの乱切りにする)
　1本
煮汁
　・オイスターソース
　　大さじ2
　・酒、しょうゆ、酢
　　各大さじ1
　・砂糖
　　小さじ1
　・水
　　3/4カップ

• とり手羽元

  6本

• 大根(一口大の乱切りにする)

  350g

• しょうが(せん切りにする)

  1/2かけ分

• にんじん(小さめの乱切りにする)

  1本

• 煮汁

• 　・オイスターソース

  大さじ2

• 　・酒、しょうゆ、酢

  各大さじ1

• 　・砂糖

  小さじ1

• 　・水

  3/4カップ

1. 1

   鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、大根、手羽元、しょうが、にんじんを順に加える。

2. 2

   ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火で約15分煮て、混ぜる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！