れんこんの塩焼き

れんこんの塩焼き

冬のラクうまおかず

こうばしさと食感がやみつきに

1人分:

177kcal

0.8g

材料(2人分)

  • れんこん(皮つきのまま1cm厚さの半月切りにして水にさらす)

    200g

  • ・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、れんこんを水けをきって入れる。焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    上下を返して同様に焼き、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※保存容器に入れ、冷蔵で約3日間保存可。

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