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えびのゆずちらしずし

えびのゆずちらしずし

ゆる糖質オフレシピ

おもてなしにもOKの華やかちらし

１人分：

184kcal

0.9g

材料（作りやすい分量・４人分）

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につける。約10分おき、しんなりしたら水けを絞る。

  2. 2

    ゆず果汁に塩小さじ1/3を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ご飯に2、1、えび、ちりめんじゃこ、白ごまを加えて混ぜ、さます。器に盛り、万能ねぎとゆずの皮を散らす。

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しらいのりこさん

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