ペンネアマトリチャーナ

材料（２人分）

ベーコン
　100g
玉ねぎ
　1/2個
トマト
　1個(約150g)
にんにく
　1片
赤とうがらし
　1/2本
ペンネ(ゆで時間9分のもの)
　160g
・トマトケチャップ、オリーブ油、塩

• ベーコン

  100g

• 玉ねぎ

  1/2個

• トマト

  1個(約150g)

• にんにく

  1片

• 赤とうがらし

  1/2本

• ペンネ(ゆで時間9分のもの)

  160g

• ・トマトケチャップ、オリーブ油、塩

1. 1

   フライパンに水2カップ、ケチャップ大さじ4、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/2、ペンネを入れる。ベーコンは1.5cm幅に切り、玉ねぎは縦薄切りに、トマトはざく切りに、にんにくは薄切りに、赤とうがらしは種を取って加える。全体をざっくりと混ぜる。

2. 2

   ふたをして強めの中火にかけ、約7分煮る。ふたを取ってひと混ぜし、ふたをしてさらに約7分煮る。器に盛り、好みで粉チーズを添えても。

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