豚バラと春キャベツの中華飯

材料（２人分）

豚バラ薄切り肉
　200g
キャベツ
　1/6個
にんじん
　1/2本
しょうが
　1かけ
温かいご飯
　適量
とりガラスープの素
　小さじ1
・しょうゆ、酒

• 豚バラ薄切り肉

  200g

• キャベツ

  1/6個

• にんじん

  1/2本

• しょうが

  1かけ

• 温かいご飯

  適量

• とりガラスープの素

  小さじ1

• ・しょうゆ、酒

1. 1

   キャベツは大きめのざく切りにしてフライパンに入れる。にんじんは薄い輪切りにし、しょうがはせん切りにして加える。豚肉は5cm長さに切ってしょうゆ大さじ1をからめてのせる。スープの素と、酒、水各大さじ2を回しかける。

   

   材料を切ってはフライパンへ

2. 2

   ふたをして強めの中火にかけ、約3分煮る。ふたを取ってひと混ぜし、ふたをしてさらに約3分煮る。器にご飯を盛り、かける。

   

   あとは煮るだけ

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