キャベツと切り干し大根のしょうが酢あえ

キャベツと切り干し大根のしょうが酢あえ

毎日続く、お弁当

調味料がよくしみた、しっかり味

全量:

337kcal

3.8g

材料(4食分)

作り方

  1. 1

    キャベツはせん切りにする。塩小さじ1/3をふってしんなりするまでもみ、水けをよく絞る。

  2. 2

    切り干し大根は流水でもみ洗いし、水に約6分つけてもどす。水けを絞って食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れ、しょうがを加えて黒酢、しょうゆ大さじ1を回しかけ、あえる。ごま油大さじ1とごまを加え、さっと混ぜる。

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ワタナベマキさん

ワタナベマキ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

作ったおかずはすべて保存容器に入れて、しっかりさましてから冷蔵庫で保存してください。

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