にんじんとミックスビーンズのピクルス

材料（２人分）

にんじん
　1/3本
ミックスビーンズ
　55g
ピクルス液
　・セロリの葉
　　2枝
　・酢
　　大さじ2
　・砂糖
　　大さじ1
　・塩
　　小さじ1/4
　・水
　　1/4カップ

• にんじん

  1/3本

• ミックスビーンズ

  55g

• ピクルス液

• 　・セロリの葉

  2枝

• 　・酢

  大さじ2

• 　・砂糖

  大さじ1

• 　・塩

  小さじ1/4

• 　・水

  1/4カップ

1. 1

   にんじんは8mm厚さの半月切りにする。

2. 2

   耐熱ボウルに1とピクルス液を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ミックスビーンズを加えて混ぜ、ラップを再びかけて約10分漬ける。

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