きゅうりの豆乳すり流し

きゅうりの豆乳すり流し

あっさり味で暑い夏にうれしい

1人分:

66kcal

0.3g

材料(2人分)

  • きゅうり

    1本

  • 小さじ1

  • 豆乳(成分無調整)

    1カップ

  • だし汁

    80ml

  • しょうゆ

    少々

  • ごま油

    少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩小さじ1をふって板ずりし、さっと水洗いする。すりおろしてボウルに入れる。

  2. 2

    豆乳(成分無調整)1カップ、だし汁80ml、しょうゆ少々を加えて混ぜる。器に盛り、ごま油少々をたらす。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

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きゅうりの豆乳すり流しを使った献立アイデア

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

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