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帆立と絹さやのガーリックソテー

時短でラク

帆立と絹さやのガーリックソテー

帆立に火を通しすぎないのがコツ。帆立と絹さやは名コンビ

15分

１人分：

172kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    帆立貝柱は解凍しておく。絹さやは筋を取る。にんにくはみじん切りにし、とうがらしは種を除いて６〜８つにちぎる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ１、１のにんにく、とうがらしを入れて中火にかけ、香りが出てくるまで炒める。

  3. 3

    絹さやと帆立を入れて時々返しながら炒め、帆立の両面に焼き色がついたら塩、こしょう各少々で調味して皿に盛る。

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中島有香 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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