「帆立と絹さやのガーリックソテー」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み587-606kcal
主菜
帆立と絹さやのガーリックソテー 172kcal
副菜
ごぼうの梅風味サラダ 79kcal
レタスとアボカドののりサラダ 89kcal
汁もの
グリーンアスパラガスのポタージュ 127kcal
ミルクコンソメスープ 118kcal

帆立に火を通しすぎないのがコツ。帆立と絹さやは名コンビ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜帆立と絹さやのガーリックソテー

冷凍帆立貝柱…1パック(8~10個)

絹さや…100g

にんにく…1片

赤とうがらし…1本

・サラダ油、こしょう、塩

副菜

ごぼう…1/2本(約80g)

梅干し…2個

・みりん、ごま油

レタス…3~4枚

アボカド…1/2個

焼きのり…適宜

ドレッシング(ごま油小さじ2、わさび小さじ2/3、しょうゆ小さじ1、レモン汁[または酢]小さじ1)

汁もの

グリーンアスパラガス…3本

粉チーズ…大さじ1/2

じゃがいも…1/8個(約20g)

牛乳…3/4カップ

・塩

牛乳…1カップ

炒め野菜…半量

 ・にんじん…1/2本

 ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分

 ・セロリの薄切り…1/2本分

固形スープの素…1/2個

・塩、こしょう、サラダ油

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■「帆立と絹さやのガーリックソテー」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】帆立と絹さやのガーリックソテー
 冷凍帆立貝柱…1パック(8~10個)
 絹さや…100g
 にんにく…1片
 赤とうがらし…1本
 ・サラダ油、こしょう、塩

カロリー:ごはん込みkcal

帆立と絹さやのガーリックソテー
材料 (2人分)
  • 冷凍帆立貝柱…1パック(8~10個)
  • 赤とうがらし…1本
  • 絹さや…100g
  • ・サラダ油、こしょう、塩
  • にんにく…1片

    帆立と絹さやのガーリックソテーの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ごぼうの梅風味サラダ レタスとアボカドののりサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • ・みりん、ごま油
  • 梅干し…2個
材料 (2~3人分)
  • レタス…3~4枚
  • 焼きのり…適宜
  • アボカド…1/2個
  • ドレッシング(ごま油小さじ2、わさび小さじ2/3、しょうゆ小さじ1、レモン汁[または酢]小さじ1)

    ごぼうの梅風味サラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    レタスとアボカドののりサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

グリーンアスパラガスのポタージュ ミルクコンソメスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…3本
  • 牛乳…3/4カップ
  • 粉チーズ…大さじ1/2
  • ・塩
  • じゃがいも…1/8個(約20g)
材料 (2人分)
  • 牛乳…1カップ
  •  ・セロリの薄切り…1/2本分
  • 炒め野菜…半量
  • 固形スープの素…1/2個
  •  ・にんじん…1/2本
  • ・塩、こしょう、サラダ油
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分

    グリーンアスパラガスのポタージュの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ミルクコンソメスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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