れんこんと大豆の含め煮

材料（２人分）

ベーコン
　4枚
れんこん
　小1節
大豆の水煮
　100g
赤とうがらし
　1本
水
　1/2カップ
酒
　大さじ1
しょうゆ
　大さじ1/2

• ベーコン

  4枚

• れんこん

  小1節

• 大豆の水煮

  100g

• 赤とうがらし

  1本

• 水

  1/2カップ

• 酒

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1/2

1. 1

   れんこんは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。赤とうがらしはへたと種を除く。

2. 2

   鍋に入れ、水1/2カップ、大豆の水煮、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えて中火にかけ、ふたをして約10分煮る。

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