「ぶりのみそ照り焼き」の献立

副菜の煮ものを煮始めたら、照り焼きに着手して。焼いている間に、配膳をしておくと、焼きたてあつあつの照り焼きを食べられます。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりのみそ照り焼き
副菜 れんこんと大豆の含め煮
■「ぶりのみそ照り焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 ぶり…2切れ
 まいたけ…1パック(約100g)
 長ねぎ…1/2本
 みそ…大さじ1
 砂糖、みりん…各小さじ1

【副菜】
 ベーコン…4枚
 れんこん…小1節
 大豆の水煮…100g
 赤とうがらし…1本
 水…1/2カップ
 酒…大さじ1
 しょうゆ…大さじ1/2

ぶりのみそ照り焼き
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2切れ
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • みそ…大さじ1
  • 砂糖、みりん…各小さじ1

れんこんと大豆の含め煮
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…4枚
  • れんこん…小1節
  • 大豆の水煮…100g
  • 赤とうがらし…1本
  • 水…1/2カップ
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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