こんにゃくのさばみそ煮

材料（作りやすい分量）

こんにゃく(アク抜きずみのもの)
　400g
さば水煮缶
　1缶(約200g)
煮汁
　・だし汁
　　1カップ
　・みそ
　　大さじ2
　・みりん
　　大さじ1

• こんにゃく(アク抜きずみのもの)

  400g

• さば水煮缶

  1缶(約200g)

• 煮汁

• 　・だし汁

  1カップ

• 　・みそ

  大さじ2

• 　・みりん

  大さじ1

1. 1

   こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。

2. 2

   フライパンに入れて中火で熱し、水分がとんでチリチリとしてくるまでからいりする。

3. 3

   煮汁の材料を混ぜて加え、さばを缶汁ごと加え、木べらでさばを粗くほぐす。落としぶたをし、弱めの中火で煮汁が少し残るくらいまで12〜13分煮る。

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