いかときゅうりのごまだれあえ

材料（２人分）

するめいか(刺し身)
　120g
きゅうり
　１本
えのきたけ
　１袋
しゃぶしゃぶのたれ・ごま風味(市販品)
　1/4カップ
・しょうゆ

• するめいか(刺し身)

  120g

• きゅうり

  １本

• えのきたけ

  １袋

• しゃぶしゃぶのたれ・ごま風味(市販品)

  1/4カップ

• ・しょうゆ

1. 1

   きゅうりは斜め薄切りにし、少しずつずらして重ね、せん切りにする。えのきたけは根元を落とし、熱湯をくぐらせる程度にゆで、冷水にとってさます。

2. 2

   ボウルにしゃぶしゃぶのたれとしょうゆ大さじ１を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   いか、きゅうり、水をきったえのきたけを加えてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。

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