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手羽元とアスパラのガーリックバター蒸し

手羽元とアスパラのガーリックバター蒸し

木・金の夕飯作りをラクに！

黒こしょうでピリリとアクセントをつけて

小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

１人分：

302kcal

3.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    手羽元を入れ、塩小さじ1をふってからめる。

    None
  2. 2

    エリンギ、アスパラガス、バター10g、にんにく、こしょう小さじ1/4〜1、水70mlを加え、ふたをして強めの中火で煮る。煮立ったら、弱火にし15分煮る。

    None

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小田真規子さん

小田真規子 さん

小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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