ベーコンオニオンの洋風お好み焼き

材料（１枚分）

生地
　・薄力粉
　　1/2カップ
　・昆布茶
　　小さじ1/2
　・塩
　　少々
　・冷水
　　1/2カップ
卵
　1個
天かす
　大さじ3
ベーコン
　1枚(約20g)
粉チーズ
　適宜
新玉ねぎ(または玉ねぎ)
　小1個(約150g)
れんこん
　細めのもの8cm(約50g)
トマトソース
　・トマト
　　1/2個
　・タバスコ
　　少々
　・トマトケチャップ
　　大さじ2
パセリのみじん切り
　適宜

• 生地

• 　・薄力粉

  1/2カップ

• 　・昆布茶

  小さじ1/2

• 　・塩

  少々

• 　・冷水

  1/2カップ

• 卵

  1個

• 天かす

  大さじ3

• ベーコン

  1枚(約20g)

• 粉チーズ

  適宜

• 新玉ねぎ(または玉ねぎ)

  小1個(約150g)

• れんこん

  細めのもの8cm(約50g)

• トマトソース

• 　・トマト

  1/2個

• 　・タバスコ

  少々

• 　・トマトケチャップ

  大さじ2

• パセリのみじん切り

  適宜

1. 1

   玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにし、れんこんは5mm幅の輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、玉ねぎ、ベーコン、天かすを加え、卵を割り入れてよく混ぜる。

3. 3

   ホットプレートを熱してオリーブ油大さじ1をひき、れんこんを直径15〜18cmに円く並べる。２をのせて円く広げる。7〜8分焼き、返してさらに7〜8分焼く。

   

   れんこんを重ならないように円く広げ、上に生地をのせる。

4. 4

   トマトは1cmの角切りにし、残りの材料と混ぜてトマトソースを作り、３にのせ、粉チーズ、パセリをふる。

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