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とうがんのスープ

とうがんのスープ

ベーコンから出ただしがおいしい

18分

１人分：

52kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    とうがんは一口大に切って皮を薄くむく。ベーコンは一口大に切る。とうがんを熱湯でサッとゆでてざるに上げ、ゆで汁をベーコンにかけて油抜きする。

  2. 2

    鍋に水３カップ、スープの素を入れて煮立て、とうがんとベーコンを入れて煮る。とうがんに竹串がスーッと通るようになるまで約10分煮て、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、器に盛る。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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