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もやしとかぶの葉のナムル

もやしとかぶの葉のナムル

主菜によく合うシンプルテイスト

１人分：

79kcal

1.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぶは茎を2cm残して葉を切り分け、茎は3cm長さに、葉は1cm長さに切る（かぶは「ベーコンとかぶのスープ」で使う）。

  2. 2

    耐熱皿にもやし、１を順に入れ、酒大さじ１　1/2を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。そのまま約2分おき、ごま油大さじ1、おろしにんにく小さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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