材料（２人分）
まぐろ(刺し身用)
1さく(約200g)
アボカド
1個
温かいご飯
300g
しょうゆ、ごま油
各大さじ1
白いりごま、砂糖
各大さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
刻みのり
少々
1さく(約200g)
アボカド
1個
温かいご飯
300g
しょうゆ、ごま油
各大さじ1
白いりごま、砂糖
各大さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
刻みのり
少々
作り方
-
1
アボカド、まぐろはそれぞれ小さめの一口大に切る。
-
2
ボウルにしょうゆ、ごま油各大さじ1、白いりごま、砂糖各大さじ1/2、オイスターソース小さじ1を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
-
3
器に温かいご飯を等分に盛り、２をのせて刻みのりをのせる。
このレシピを共有する
関岡弘美 さん
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
-
▶公式サイト：関岡弘美ホームページ
-
▶公式ブログ：bon et bonheur
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
まぐろとアボカドのポキ丼を使った献立アイデア
この献立の作り方を見る
おすすめ読みもの(PR)
まぐろ(刺し身)の人気レシピランキング
まぐろ(刺し身)の人気レシピランキングをもっと見る
丼もの その他の人気レシピランキング
丼もの その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！