チンゲンサイのチキンスープ

チンゲンサイのチキンスープ

とり肉のゆで汁を使ってうまみたっぷり

カロリー
1人分 72kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
主な食材:
野菜 > 葉もの > チンゲンサイ
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
関岡弘美
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

チンゲンサイ…1/2株

しめじ…大1/3パック

白いりごま…小さじ1

「ゆでどりのにらだれがけ」のとり肉のゆで汁…1 1/2カップ

水…1/2カップ

しょうゆ…少々

作り方

1.

チンゲンサイは一口大に切り、しめじはほぐす。

2.

鍋に「ゆでどりのにらだれがけ」のとり肉のゆで汁1 1/2カップ、水1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。白いりごま、しょうゆ少々を加えてさっと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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