ミニトマトの卵炒め

材料（２人分）

卵
　2個
ミニトマト
　6個
マヨネーズ
　大さじ1
しょうゆ
　小さじ1/2
塩、こしょう
　各少々
サラダ油
　大さじ1/2

• 卵

  2個

• ミニトマト

  6個

• マヨネーズ

  大さじ1

• しょうゆ

  小さじ1/2

• 塩、こしょう

  各少々

• サラダ油

  大さじ1/2

1. 1

   ミニトマトは縦半分に切る。卵は溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ミニトマトをさっと炒める。卵液を加えてゆっくり大きく混ぜ、半熟状になったら火を止める。

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