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根菜のスープ

根菜のスープ

根菜たっぷりがうれしいコンソメスープ

１人分：

44kcal

0.9g

材料（２人分）

  • 大根

    100g

  • にんじん

    1/2本

  • オリーブ油

    小さじ1

  • 水

    2カップ

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    大根とにんじんは1cm角に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、１を入れて約1分炒める。水2カップを加え、やわらかくなるまで約4分煮て、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々で調味する。

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しらいのりこさん

しらいのりこ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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