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落とし卵のみそ汁

落とし卵のみそ汁

とろりとした卵黄でコクがアップ

１人分：

109kcal

2.0g

材料（２人分）

  • 卵

    2個

  • 万能ねぎ

    1/3束

  • だし汁

    １　1/2カップ

  • みそ

    大さじ１　1/2

作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁１　1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ１　1/2を溶き入れる。卵を割り入れ、ふたをして弱火で2〜3分煮る。器に盛り、１を散らす。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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