春菊と麩の酸辣湯風

材料（２人分）

春菊
　1/4わ
小町麩
　6個
とりガラスープの素
　小さじ1
水
　１　1/2カップ
しょうゆ
　小さじ1
酢
　大さじ1
こしょう
　少々

• 春菊

  1/4わ

• 小町麩

  6個

• とりガラスープの素

  小さじ1

• 水

  １　1/2カップ

• しょうゆ

  小さじ1

• 酢

  大さじ1

• こしょう

  少々

1. 1

   春菊は7mm幅に切る。

2. 2

   鍋に春菊、小町麩、とりガラスープの素小さじ1、水１　1/2カップを入れて強めの中火にかける。煮立ったらしょうゆ小さじ1、酢大さじ1、こしょう少々を加え、ひと煮立ちさせる。

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