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チンゲン菜
2株
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おろししょうが
小さじ1
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塩、マヨネーズ
作り方
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1
チンゲン菜は、葉と軸に切り分け、葉は3cm長さ、軸は1cm幅に切って3cm長さに切り、塩ゆでする。
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2
ボウルにおろししょうがとマヨネーズ大さじ1と1/2を合わせ、1の湯をきって加え、あえる。
林幸子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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